terça-feira, 30 de setembro de 2008
Bolo com Cobertura de Coco (fácil)
Aqui vai uma sugestão de um bolo simples, mas com uma cobertura que deixa um sabor especial.
Faça um bolo, que pode ser até aqueles de caixinha.
Quando o bolo estiver pronto, não apague o forno, apenas retire-o de lá, faça furos com um garfo.
Ponha coco por cima, mas o sabor especial virá se o coco for ralado fresco, comprado nas feiras-livres.
Depois, abra uma lata ou caixa de leite condensado, derrame toda por cima e leve de volta ao forno, por mais uns 5 minutinhos, em fogo baixo.
Prontinho.
E combina bem com um chá, experimente.
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