Hoje quero falar de um pão especial.
É um pão diferente e delicioso, apenas vai exigir alguma atenção, porém garanto que vai valer a pena .
A receita está no blog da Cris. Lá ela dá o passo-a-passo, com fotos e até um filme dizendo tudinho sobre esse pão mágico.
A recompensa é ver suas mãos produzirem um pão de sabor especial.
Foi a Cris, que trouxe através do seu blog, essa receita para o Brasil. O endereço do seu blog é: www.fromourhometoyours.blogspot.com .
Vá ao link: http://fromourhometoyours.blogspot.com/2007/06/no-knead-bread-po-rstico-no-sovado.html
Estas fotos são do blog da Cris, foram feitas por ela. Coloquei-as aqui, com a autorização dela, para que você veja como esse pão fica bonito!
Meu destaque a essa receita é a minha homenagem a essa amiga, que além de craque na culinária, é uma artista. Seu blog é a prova disso.
Quando fiz o pão rústico, precisei tirar dúvidas com ela, e terminamos ficando amigas. Sendo assim, esse pão rústico tem mesmo uma aura especial. Faça você também e comprove.
Nessa foto aqui abaixo, menor, está o meu próprio pão, recém-saído do forno. Ficou tão bom que comia puro, só molhado no azeite.
Bem, vá ao blog dela, vai ser uma visita e tanto, o blog dela é lindo!
Pegue lá a receita e manda ver!
Aprecie o seu pão: um bom vinho, um pires com um pouquinho de azeite de boa qualidade, uma pitada de sal e pimenta do reino.
Uma boa companhia, uma boa música e pronto: saboreie o seu pão rústico.
2 comentários:
Gostei, vou fazer esse pão!
Este pão... hum me traz boas lembranças de um dia que fiz na fazenda e pude saboreá-lo num ambiente tão campestre... querida, obrigada por publicar uma receita minha. Beijos!
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